Bevor wir jedoch selbst Hand anlegen durften, begann unser Abend mit einem kleinen Perspektivwechsel im Munich Marriott City West. Bei strahlendem Sonnenschein standen wir auf der Dachterrasse, blickten über die Stadt und ließen für einen Moment den Alltag hinter uns. Neue Umgebung, frische Gedanken – und plötzlich entstehen Gespräche, für die im Büro oft kein Raum ist.

Im Assoluto Ristorante wurden wir anschließend vom Chefkoch persönlich empfangen – stilecht mit einem Aperitivo. Und dann ging es auch schon los: Teig kneten, Ravioli füllen, lachen, ausprobieren. Spätestens beim Ausrollen der meterlangen Nudelbahnen wurde klar, worauf es wirklich ankommt: Timing, Abstimmung und zupacken, wenn etwas zu reißen droht. Genau das, was auch unseren Arbeitsalltag ausmacht.

Zwischen Mehlwolken und Nudelholz entstand eine Leichtigkeit, die man nicht planen kann – aber genau die bleibt. Es wurde viel gelacht, unterstützt und auch mal improvisiert. Und genau darin liegt oft die Magie solcher Momente: Wenn aus einzelnen Managern wieder ganz bewusst ein Team wird.

Der Abend hätte kaum schöner enden können. In entspannter Atmosphäre genossen wir stolz unsere selbstgemachten Kreationen – und spätestens mit der großen Schale Tiramisu waren alle tief im Dolce Vite Feeling versunken.

Was bleibt? Nicht nur der Geschmack von frischer Pasta, sondern vor allem dieses Gefühl von Zusammenhalt, neuer Energie und echter Verbindung. Und genau solche Erlebnisse sind es, die noch lange nachwirken.

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Bildquelle: trendhouse

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